Rewolucja w produkcji nanożywności: Nowa era żywienia
Nanożywność to termin odnoszący się do żywności, w której składniki są modyfikowane na poziomie nanometrycznym,…
Trendy w żywności kwantowo modyfikowanej
Żywność kwantowo modyfikowana to termin odnoszący się do nowoczesnych technik modyfikacji genetycznej, które wykorzystują zasady…
Innowacje w kuchni nutriepigenetycznej
Nutriepigenetyka to dziedzina nauki badająca wpływ składników odżywczych na ekspresję genów. Kuchnia nutriepigenetyczna opiera się…